2010年▽
小さなログハウスでアップルパイだけのお店をスタート
アップルパイが口コミで広まり、テレビや雑誌の取材を受け始めました。
2011年4月▽
常連のお客様からのランチも食べれたら、、と言うお言葉からすぐ隣の空き店舗を借りて、オーナーの大好きだったハンバーグステーキ店に交渉、修行をしハンバーグステーキをスタート
2018年3月▽
前のお店から数メートル近くの同じ内山に移転。念願の自分のお店を建てて現在営業中。